Les élèves découvrent la Ferme du Parc Maximilien et son fonctionnement. Les différentes stratégies de gestion des déchets (abordées lors de l’introduction) sont illustrées in-situ : compostage, biodigestion/biométhanisation, aquaponie et élevage d’insectes. La cohésion de quartier et l’inclusion sociale que la ferme favorise sont explicités aux enfants. Pour finir, une séance de partage et d’échange sur le projet ValueBugs a lieu.