Sciences à la carte - ULB INFORSCIENCES

Les activités proposées à l’ULB visent à toucher un grand nombre de jeunes et plus spécifiquement ceux qui n’ont pas accès à des infrastructures ou laboratoires adaptés dans leur école. Les activités durent entre 1h et 3h30. Lors de votre visite à l’ULB, il est possible de combiner plusieurs activités sur une même journée. Le tableau suivant détaille le contenu et les informations pratiques de chacune des activités proposées.

N°	Titre	Primaire						Secondaire						Discipline(s)
1.	Physique à volonté ! Pour comprendre la physique, il faut mettre la main à la pâte. Les ateliers de l’Expérimentarium de Physique permettent de découvrir la science en s’amusant, par l’exploration et l’investigation. Les élèves sont impliqués par des défis de la vie quotidienne. Ces ateliers se tiennent en parallèle aux visites du musée qu’ils complètent parfaitement. Les élèves peuvent y découvrir plusieurs instruments remarquables des Collections de Physique de l’ULB. La mécanique, l’électrostatique, l’électromagnétisme, l’optique, la thermique, … Choisissez les thématiques qui vous intéressent et nous vous concoctons un programme sur mesure. Atelier/Visite Expérimentarium de Physique Toute l’année les mardis, mercredis et jeudis 2h Gratuit les mardis et jeudis	1	2	3	4	5	6	1	2	3	4	5	6	Physique
2.	Visite guidée générale ou thématique de l'Expérimentarium de Physique L’Expérimentarium de Physique regorge de trésors et de surprises physiques et mathématiques, si pas plus… Nous adaptons la visite selon la demande de l’enseignant, que ce soit dans la diversité des thèmes à aborder (la mécanique, l’électrostatique, l’électromagnétisme, l’optique, la thermodynamique, …) et le niveau de la classe. Les élèves peuvent y découvrir plusieurs instruments remarquables des Collections de Physique de l’ULB. Que ce soit en introduction à un cours, en illustration ou en renforcement. Visite Expérimentarium de Physique Toute l’année 2h 5€ par élève	1	2	3	4	5	6	1	2	3	4	5	6	Physique
3.	Science mundi : GπG how it works ! Le projet a pour ambition d’incarner le chaînon entre l’enseignement des sciences et les technologies du quotidien. Les participants pourront comprendre le fonctionnement des objets de leur quotidien au cours d’un atelier pratique et ils découvriront, ensuite, dans l’Expérimentarium, les concepts de la physique liés à cet objet. Atelier Expérimentarium de Physique Février Juin 2h Gratuit									3	4	5	6	Physique
4.	Visite de la coupole astronomique Envie d’observer la Lune, Jupiter, Saturne ou encore des nébuleuses planétaires ? C’est possible. À Bruxelles, le seul dôme d’observation ouvert à tous mesure 5 mètres de diamètre: il s’agit de la Coupole astronomique de l’ULB. Venez lors d’une soirée où le ciel est dégagé afin de découvrir les étoiles autrement, à travers un télescope. C’est aussi l’occasion de répondre aux interrogations des élèves telles que « D’où vient-on ? Quelle place occupons-nous dans l’univers ? ». Visite en soirée Coupole d’astronomie Octobre Mars 2h Gratuit							1	2	3	4	5	6	Physique
5.	Pas de panqiue au village La classe invitée doit examiner expérimentalement, sous différents aspects, la problématique environnementale d’un village. Dès l’entrée de jeu, la classe est divisée en 6 à 8 groupes, chacun d’entre eux étant chargé de résoudre un défi différent concernant le village, présenté sous forme d’une maquette sur laquelle le sujet de chacun des défis est clairement localisé. Au programme : chauffage économique d’une maison, éclairage du terrain de football, épuration des eaux usées, alimentation d’une maison en énergie électrique « durable », étude de la qualité de l’eau, de la qualité de l’air, tri des déchets, etc. L’ensemble du projet est présenté dans un cahier pédagogique. Atelier À déterminer Octobre 2h30 Gratuit										4	5	6	Physique, Environnement
6.	Initiation à la programmation Cet atelier initie les élèves à la programmation au travers d’un langage ludique et graphique : LOGO. Ce langage permet de commander une « tortue » qui apparait à l’écran et laisse des traces de son passage. En commandant la tortue (c’est-à-dire en programmant ses mouvements), on peut donc lui faire tracer des formes plus ou moins complexes. L’atelier initie progressivement les programmeurs en herbe aux différentes notions nécessaires pour résoudre des problèmes de plus en plus complexes. Les concepts mis en oeuvre sont les mêmes que dans les langages de programmation plus sérieux… La programmation, un jeu d’enfants ! Atelier Département d’informatique Toute l’année 2h Gratuit					5	6	1	2	3				Informatique
7.	La logique, le binaire, ... Comment faire compter les ordinateurs? Nous sommes aujourd’hui tous familiers avec les ordinateurs et avec leurs capacités de calcul phénoménales. Un ordinateur est capable de réaliser des additions, des multiplications, …, tout comme un être humain. Mais si l’humain a besoin d’une feuille de papier et d’un crayon pour réaliser ces calculs, l’ordinateur, par contre, est composé uniquement de circuits électriques. Comment peut-on, à l’aide de ces circuits, réaliser ces opérations mathématiques simples ? Comment peut-on utiliser l’électricité pour compter ? C’est ce que cette série d’exercices va vous faire découvrir … Atelier Département d’informatique Toute l’année 2h Gratuit										4	5	6	Informatique
8.	Quand l'informatique aide la biodiversité : planifier une réserve maturelle Afin d’assurer la conservation d’espèces menacées, on peut préserver une portion de territoire pour en faire une réserve naturelle. Pour être certain que les animaux puissent y survivre, il faut faire des choix intelligents : l’espace doit être suffisant, la nourriture disponible et accessible, etc. Ces choix doivent donc tenir compte de multiples critères contradictoires. Dans cet atelier, les élèves découvriront comment l’informatique peut aider à résoudre ce type de problèmes, à l’aide de nombreux exercices et d’expériences réalisées de façon interactive sur des tablettes tactiles. Atelier Département d’informatique Toute l’année 2h Gratuit											5	6	Informatique
9.	Initiation à la microscopie Cet atelier a pour objectif d’exercer les élèves à l’utilisation du microscope optique et de leur faire découvrir l’infiniment petit par l’observation de cellules végétales, animales ou bactériennes à partir de préparations réalisées par les élèves eux-mêmes. Disposant d’un microscope de qualité, chaque élève est amené à calculer le diamètre du champ d’observation à différents objectifs, à préparer des objets sur lames pour l’observation et enfin à compléter un rapport de dessins d’observation. Il est possible de réaliser des observations complémentaires au choix : micro-organismes d’eau douce, stomates, grains de pollen, etc. La version proposée gratuitement durant le mois de janvier est animée par des étudiants-jobistes. Atelier Jardin botanique Jean Massart Novembre Mars 2h30 3,5 € par élève, gratuit en janvier									3	4	5	6	Biologie
10.	Quand le blé était une "mauvaise herbe" Une tartine le matin, un biscuit à 10 heures, un sandwish à midi, des pâtes le soir .. Un point commun à ces repas ? Le « blé » ! Voilà un mot souvent utilisé au singulier, et qui est pourtant pluriel: il existe de nombreuses espèces de blés, et leur histoire est liée à celle de l’agriculture. Dans cet atelier, les élèves découvrent l’histoire évolutive du blé, et à travers elle, deux processus majeurs de l’évolution sont illustrés: sélection et spéciation. L’atelier se termine par un jeu (auquel participent tous les élèves) qui mime les effets de la sélection naturelle sur une population. Animation Jardin botanique Jean Massart Janvier Mars 2h 3 € par élève												6	Biologie
11.	Diversité des graines et des semences et stratégies de disséminations ‘animation comprend une reconstitution du cycle d’une plante » de la graine au fruit « , la visite du Jardin et de ses différentes collections avec observation des plantes et de leurs semences, un dialogue sur les spécificités et adaptations, une mini-expo permettant de reclasser les fruits et graines suivant les principaux mode de dispersion : le vent, l’eau , les animaux… sur base des observations faites et enfin, un grand jeu de l’oie : » La course à la survie des graines « . Animation Jardin botanique Jean Massart Octobre 2h Gratuit										4	5	6	Biologie
12.	Reconnaître les arbres en hiver Cette animation se déroule en deux parties. Elle débute par une visite des collections du Jardin Massart afin d’observer la diversité des arbres et les différents critères de reconnaissance. L’activité se poursuit en intérieur par un exercice d’identification de 8 rameaux d’arbres communs à l’aide d’une clé de détermination dichotomique. Animation Jardin botanique Jean Massart Février Mars 2h Gratuit					5	6	1	2					Biologie
13.	Anatomie végétale à croquer Une tarte aux pétioles… de rhubarbe ? Une purée de tubercules… de pomme de terre ? Une poêlée aux graines de petits pois et aux racines de carottes ? Au fond, que mange-t-on quand on parle de cinq fruits et légumes par jour ? Partons à la découverte de l’anatomie végétale dans notre assiette ! Tout est un régal dans le monde végétal ! Le contenu de l’animation est adapté au niveau de la classe. Animation Jardin botanique Jean Massart Novembre Mars 2h Gratuit			3	4	5	6							Biologie
14.	Zoom sur la chlorophylle Pourquoi les plantes sont-elles vertes ? Où se trouve la chlorophylle ? Comment extraire les pigments des plantes ? À travers l’observation microscopique, la chromatographie sur papier et l’utilisation du spectrophotomètre, les élèves pourront explorer le rôle de la lumière chez les végétaux. Atelier Jardin botanique Jean Massart Novembre Mars 2h30 Gratuit				4	5	6	1						Biologie
15.	Autour de la pomme Les élèves partent tout d’abord dans le verger, à la découverte du pommier en tant qu’arbre : ils apprennent à connaître ses différentes variétés, ses maladies, … La seconde partie, en intérieur donne aux élèves l’occasion de comparer des variétés de pommes, d’observer la fleur (sur modèle) et le fruit. Un jeu olfactif est également prévu. Enfin, après dégustation de pommes anciennes, les déchets seront déposés sur le compost : le cycle est bouclé ! Animation Jardin botanique Jean Massart Septembre Octobre 2h30

3 € par élève

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Biologie16.

Écosystème étang

Cet atelier permet aux élèves de décortiquer sur le terrain la notion d’ « écosystème » en insistant sur l’idée d’interactions entre tous les facteurs qui le composent. Il définit et illustre les bases de l’écologie à travers les notions de biotope et de biocénose, d’habitat et de niche mais également de biodiversité. Les élèves y aiguisent leur sens de l’observation par un exercice de zonation végétale et la détermination de la macrofaune de l’étang au moyen d’une clé dichotomique.
Atelier
Jardin botanique Jean Massart
Avril Juin
2h30
3,5 € par élève

3 4 5 6Biologie17.

Classification du monde animal et évolution

À partir de l’observation d’une collection d’organismes, cet atelier vise à apprendre à classer, faire des ensembles emboités et construire l’arbre de l’évolution.
Animation
Muséum de Zoologie
Toute l’année
2h30
Gratuit

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Biologie18.

Arbre de l'évolution : comment établir les liens de parentés entre les organismes

Classer le vivant consiste à mettre de l’ordre dans la biodiversité. L’atelier propose d’initier les élèves à la classification phylogénétique. À l’aide d’un échantillon restreint d’organismes, ils seront amenés à tester la méthode de parcimonie utilisée par les biologistes pour construire l’arbre phylogénétique.
Un exercice actif dans le musée complète l’atelier.
Atelier
Muséum de Zoologie
Toute l’année
2h
Gratuit

4 5 6Biologie19.

Évolution de la lignée humaine

À travers une activité d’observation et de réflexion, cet atelier présente la vision actuelle de l’évolution de la lignée humaine. Si le professeur le souhaite, en complément, le musée peut fournir un cahier pédagogique d’exercices sur ordinateur à réaliser en classe (logiciel Phylogène) permettant de comprendre les principes de la classification phylogénétique (construire un arbre) appliqués au groupe des primates.
Animation
Muséum de Zoologie
Toute l’année
1h ou 2h
Gratuit

6Biologie20.

Anatomie comparée du squelette des vertébrés

L’étude comparée du squelette des vertébrés permet d’illustrer magnifiquement la notion d’homologie, indispensable pour comprendre l’évolution du vivant et reconstituer son histoire. La collection très riche qui est présentée au Muséum offre également la possibilité d’étudier l’adaptation des vertébrés à différents modes de locomotion ainsi qu’à différents régimes alimentaires.
Maximum 12 élèves
Animation
Muséum de Zoologie
Janvier Juin
1h
Gratuit

4 5 6Biologie21.

Diversité animale et parentés

Actuellement, la classification du vivant se veut être le reflet de l’arbre de la vie, autrement dit, des relations de parenté qui relient entre eux les organismes actuels et passés. Cette approche a permis de mettre l’évolution des êtres vivants au cœur des préoccupations des systématiciens, comme le défendait déjà Darwin en 1859. Cette visite guidée propose un panorama illustré de la biodiversité animale, structuré selon cette classification phylogénétique.
Maximum 12 élèves
Visite guidée
Muséum de Zoologie
Toute l’année
1h
Gratuit

5 6 1 2 3 4 5 6Biologie22.

Parcours classification et évolution

À l’aide d’un questionnaire à compléter, les élèves sont invités à parcourir l’arbre de l’évolution en observant les vitrines illustrant les groupes zoologiques. Spongiaires, cnidaires, protostomiens et deutérostomiens n’auront plus de secrets pour eux ! Le cœlacanthe, une des pièces maîtresses du musée, y sera longuement discuté.
Visite libre
Muséum de Zoologie
Toute l’année
1h
Gratuit

4 5 6Biologie23.

La stœchiométrie : notion essentielle en chimie

L’atelier a pour but de faire comprendre la notion de stœchiométrie en chimie. Une introduction sur la notion de mole, sur les relations quantitatives qui sont impliquées dans les réactions chimiques et sur la notion de réactif limitant. Les élèves réalisent des titrages et mettent en pratique ces diverses notions pour déterminer la teneur en acide acétique dans le vinaigre.
Atelier
Expérimentarium de Chimie
2 27 octobre
3h
5€ par élève

4 5 6Chimie24.

Les métaux : sont-ils tous précieux pour nous ?

NEW– COMPLET –

La plupart des éléments chimiques sont des métaux ! Qu’est-ce qu’un métal ? Quelles sont les propriétés qui font des métaux des espèces chimiques incontournables dans le bâtiment, le transport, la production d’énergie, les communications, la médecine, l’agriculture, la décoration, … ? L’atelier reviendra sur l’importance des 7 mé- taux qui ont marqué notre histoire jusqu’au Moyen Âge. D’autre part, aujourd’hui, de nombreux objets familiers (canettes, montres, smartphones, batteries, …) contiennent bien d’autres métaux. D’où viennent-ils ? Pourquoi environ la moitié des éléments métalliques sont-ils devenus stratégiques ? Des manipulations permettront aux élèves d’identifier divers métaux sur base de leurs propriétés et de leur réactivité.
Atelier
Expérimentarium de Chimie
6 30 novembre
3h
5€ par élève

3 4 5 6Chimie25.

La chimie dans tous ses états !

NEW– COMPLET –

Venez reconnaître certaines substances et les transformer ! L’atelier introduira la notion de matière (solide, liquide, gaz), d’atome et de molécule. Les changements de phase seront expliqués sur base moléculaire et dis- cutés en termes d’apport ou de dégagement de chaleur. Ces notions seront notamment illustrées par le cycle de l’eau. Les élèves distingueront les mélanges homogènes des mélanges hétérogènes, sur base de manipulations. Des réactions, notamment de dissolution d’un solide, de précipitation et de dégagement gazeux, illustreront que la chimie est la science de la transformation.
Atelier
Expérimentarium de Chimie
5 21 février
2h30
Gratuit

5 6 1 2

Chimie26.

Les équilibres chimiques

– COMPLET –

L’équilibre chimique constitue une matière fondamentale en chimie, elle-même nécessaire à la compréhension d’autres sujets incontournables tels que la solubilité, les réactions acide/base, … Il est donc primordial que les élèves comprennent bien cette matière et dépassent leurs préconceptions dans le domaine. L’Expérimentarium de Chimie de l’ULB propose un atelier qui permet de préciser la notion d’équilibre chimique à travers plusieurs expériences et analogies, de déconstruire les préconceptions des élèves et de leur faire appréhender ce qu’est un équilibre chimique.
Atelier
Expérimentarium de Chimie
28 février 13 mars
2h30
Gratuit

4 5 6Chimie27.

Vous avez dit rédox!

– COMPLET –
Les réactions d’oxydo-réduction constituent une classe importante de réactions chimiques. L’atelier présente une introduction et le développement de la notion d’oxydant, de réducteur et de réaction d’oxydo-réduction. Des expériences, réalisées par les élèves, illustrent notamment l’importance des réactions redox dans la production d’énergie (piles électriques et piles à combustible), dans la gestion de notre environnement (corrosion des métaux) ainsi que leur incidence sur notre santé (désinfection, anti-oxydants et additifs alimentaires). Un titrage redox permet de déterminer la teneur en fer dans un produit phytosanitaire.
Atelier
Expérimentarium de Chimie
16 20 avril
3h
Gratuit

5 6Chimie28.

Les titrages

– COMPLET –

Les élèves réalisent des titrages et mettent en pratique les notions de stœchiométrie et d’analyse quantitative pour déterminer la teneur en acide acétique dans le vinaigre (titrage acide-base) et pour doser de l’eau oxygénée (titrage rédox).
Atelier
Expérimentarium de Chimie
23 28 avril
3h
Gratuit

4 5 6Chimie29.

Introduction à la biologie moléculaire

– COMPLET –

Pendant quelques heures, les élèves deviennent des laborantins manipulant et découpant de l’ADN dans des conditions les plus proches de la réalité possible. Durant cet atelier, ils apprendront comment manipuler de l’infiniment petit et l’importance de la rigueur scientifique, notamment pour empêcher la contamination des échantillons utilisés. Les élèves réaliseront les premières étapes d’un clonage, c’est-à-dire une restriction d’un plasmide, la préparation d’un gel d’agarose et une migration sur ce dernier. Le profil de restriction obtenu sera ensuite analysé en groupe.
Atelier
Campus de la Plaine
Toute l’année
3h30
Gratuit

4 5 6Biologie30.

Les apprentis cartographes

NEWLa cartographie est un outil très utilisé par les géographes mais pas uniquement. L’apport des logiciels de cartographie permet aujourd’hui à tout le monde de créer sa propre carte en quelques clics. Cependant, celle-ci n’est pas toujours un bon reflet de la réalité car la cartographie a, comme dans tous les domaines, certaines règles à respecter. Cet atelier propose de découvrir la cartographie au travers du thème de l’empreinte écologique. Mêlant théorie et pratique, il propose la réalisation d’une carte sur un logiciel d’accès libre et un apport théorique sur un sujet dont la problématique est d’actualité, allant de pair avec la conférence annuelle du climat.
Atelier
Campus du Solbosch
Février Mai (le lundi après-midi ou le jeudi toute la journée)
2h
Gratuit

4 5 6Géographie

Activités organisées avec le soutien de la Région de Bruxelles-Capitale