Value Bugs : Forum ouvert

Transformer mes épluchures en nourriture grâce aux insectes, pour une ville plus durable : comment m’investir dans le projet citoyen ValueBugs, quelle place lui accorder ?

ValueBugs est un projet de recherche participative citoyenne, dont l’objectif est de développer collectivement une méthode de production décentralisée d’insectes en ville tout en valorisant les restes alimentaires à petite échelle. Concrètement, les épluchures sont consommées par des larves d’insectes qui arrivées au terme de leur développement offrent de nombreux débouchés prometteurs : nourriture pour poules, poissons d’élevage, animaux de compagnie… et bien plus encore !

Cette nouvelle filière, totalement innovante, sera un nouvel outil à mettre entre les mains de tout citoyen : nous devons donc l’imaginer collectivement.

ValueBugs a débuté ce mois de janvier 2018 pour une durée de 3 ans. La recherche menée abordera une grande variété d’aspects (méthodologie d’élevage, mise en réseau, réglementation, impact sanitaire,
perception du public…).

Ce Forum Ouvert aura deux objectifs :

1. reposer le cadre et les objectifs du projet ValueBugs
2. se répartir les tâches, former des groupes de travail, selon les besoins et les envies de chacun

Nous vous invitons à discuter ensemble des enjeux et des opportunités offertes par ValueBugs.

Ce projet est le reflet d’une volonté citoyenne d’avancer vers un avenir plus durable, tous ensemble.

Que vous souhaitiez donc être un participant actif ou bien suivre le projet à distance, rejoignez-nous pour partager et discuter afin que ValueBugs soit l’affaire de TOUS !

Repas, café et boissons seront fournis, apportez juste votre bonne humeur et vos idées !