L’éveil des arômes

Une exploration sensorielle où l’esprit s’éveille par l’alliance entre science, odeurs et sens. Nous vous invitons à découvrir la chimie des arômes, molécules volatiles, à travers l’extraction du limonène présent dans les oranges grâce à l’hydrodistillation, la neutralisation de l’odeur dérivé du nom de la cadavérine par variation du pH ainsi qu’un quiz olfactif autour…

Quand les spermatozoïdes démissionnent !

Aujourd’hui un couple sur huit est concerné par l’infertilité définie par la difficulté à concevoir un enfant. Historiquement celle-ci était considérée comme un problème féminin. Cependant, plusieurs études récentes ont mis en valeur la part de responsabilité masculine. Notamment, entre 1973 et 2018, une baisse d’environ -62% du nombre de spermatozoïdes a été observée. L’avenir…

Holographie et Plasmas

(i) L’holographie est une technique qui permet de capturer l’intégralité des informations lumineuses (amplitude et phases) d’un objet, qui par la suite permet d’observer une image tridimensionnelle par une plaque holographique.   Ce phénomène repose sur le principe d’interférences lumineuses entre deux ondes cohérentes (différence de phase constante et de même fréquence) qui se superposent et forment…

L’ébullition, une question de pression

Si vous croyiez que seule la température faisait bouillir l’eau… alors vous aviez tort… Toujours là, sans qu’on la remarque, elle qui peut écraser des voitures, perforer nos tympans, briser un barrage, la pression joue elle aussi un rôle clé dans les transformations de la matière. En mesurant le point d’ébullition de l’eau pour plusieurs…

Force de Laplace

Notre expérience consiste à faire se mouvoir une bobine de cuivre plongée dans un champ magnétique, de façon à calculer sa fréquence de rotation et à mettre en exergue le fonctionnement de la force de Laplace.

La circulation thermohaline

Nous avons conçu une expérience permettant de montrer ce qu’est la circulation thermohaline et d’étudier l’influence de la température et de la salinité sur la vitesse de l’eau. La circulation thermohaline est le mouvement des eaux de mer profondes engendré par leurs différences de densités liées à leurs températures et salinités. Son rôle est très…