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ActuSciences Le tabac: zoom sur la chimie Alcaloïdes:ce nom est donné à diverses molécules d'origine végétale (organique) contenant de l’azote et de structure complexe, ayant des propriétés thérapeutiques ou toxiques. Des substances connues comme la morphine (découverte en 1805 dans l’opium), la caféine (1819), la nicotine, la théine…) sont des alcaloïdes. Ces molécules peuvent être synthétisées actuellement… Effets sur la santé? cliquer ici.