Pesticide : qualifie un groupe de substances chimiques utilisées pour la prévention, le
contrôle ou l'élimination d'organismes vivants jugés nuisibles, principalement aux cultures.
C'est aussi le nom de tout produit fabriqué à partir de ces substances.
objectifs majeurs poursuivis par l'emploi des pesticides
augmenter le rendement des cultures
maintenir ou améliorer la qualité des cultures
faciliter le travail de l'agriculteur (ou de l'horticulteur)
On les classe selon leur fonction, suivant la nature des organismes à détruire
(insectes ou autres invertébrés, champignons et mauvaises herbes), on distingue
les pesticides suivants : les insecticides, les fongicides et les herbicides.
Remarque : le terme de pesticide ayant une connotation négative, les fabricants
lui préfèrent, selon les cas, les appellations "phytosanitaire",
"phytopharmaceutique" et "antiparasitaire".
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