Le marc de café
ULB · Faculté des Sciences · Sciences biologiques ·
Par Dina Messaoudi, Marie Troniseck, Johanne Wauters
Tuteur(s) : Denis Fournier
Le marc de café est le résultat de la percolation du café, il est produit en énorme quantité dans le monde. Malheureusement, il constitue un déchet que nous jetons. Nous allons, grâce à l’élaboration d’une expérience, déterminer et quantifier la dégradation du marc de café, afin de l’intégrer dans une économie circulaire où il sera réutilisé.