L'énergie chimique
Par Jean Olbregts, Laboratoire de Chimie Physique Moléculaire Faculté des Sciences
résumé:
Au cours des réactions chimiques, des liaisons se font et se défont : il en résulte un bilan énergétique. Certaines réactions sont productrices d'énergie, d'autres en consomment. Divers exemples pour lesquels ces échanges d'énergie se manifestent sous forme de chaleur sont discutés. D'autres modes de production ou de consommation d'énergie chimique sont évoqués.
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