L’énergie d’activation : pierre angulaire de la cinétique chimique

Description

* Changement de la sélectivité d'une réaction en présence d'un catalyseur (caramélisation ou combustion du sucre) sous forme de démonstration.
* Expérimentation : mesure des vitesses de la réaction entre le permanganate et l'acide oxalique à différentes températures, sans et avec catalyseur.

Pré-requis/Matériel nécéssaire

Matériel nécessaire :
* Tablier de laboratoire, élastique pour attacher les cheveux longs.

Objectifs

* Quels sont les paramètres qui influencent la vitesse des réactions chimiques (théorie des collisions) ?
* Qu'est-ce qu'une constante de vitesse et une énergie d'activation ?
* Quel est le rôle d'un catalyseur et son influence sur la réaction ?

Organisateurs

HELdB

Institut Meurice

Séances