Description

Introduction théorique :
- Qu’est-ce qu’un micro-organisme ? (bactérie, levure, moisissure, …).
- Les micro-organismes sont-ils néfastes ou certains d’entre eux sont-ils intéressants ?
- Quelles sont les caractéristiques microscopiques des bactéries ?
Expérimentation pratique :
- Prélèvements aseptiques.
- Réalisation de colorations différentielles de Gram sur 5 souches de collection (Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli, Staphylococcus saprophiticus, Lactiplantibacillus plantarum, Pseudomonas fluorescens, …).
- Observation au microscope optique.
- Détermination du groupe taxinomique (Gram + vs Gram -), de la forme, de la taille et du mode d’association.

Pré-requis/Matériel nécéssaire

- Elèves de 5ème et 6ème secondaires, option Sciences et un enseignant accompagnant.
- Se munir d’une blouse de laboratoire propre et d’un élastique pour attacher ses cheveux.

Objectifs

Initier les élèves à la diversité du monde microbien via l'observation, au microscope optique, de différents micro-organismes.

Organisateurs

HELDB

Institut Meurice

Labo de Microbiologie

Séances