Des microbes, quelle horreur !

Description

Petite introduction théorique (20 minutes) suivie de démonstrations et d’une expérimentation pratique individuelle ou en binôme (en fonction du nombre de participants) au Laboratoire de Microbiologie.

Remise d’une « copie papier » de la présentation PPT projetée, des protocoles utilisés ainsi que d’un tableau à remplir pour les observations microscopiques.

Pré-requis/Matériel nécéssaire

Matériel :
Se munir d’une blouse de laboratoire propre et d’un élastique pour attacher ses cheveux.

Objectifs

* Introduction théorique. Qu’est-ce qu’un micro-organisme ? (bactéries, levures, moisissures, virus, …). Ces micro-organismes sont-ils tous néfastes (contaminants à éviter absolument ?) ou certains d’entre eux sont-ils intéressants ? Quelles sont les caractéristiques microscopiques des bactéries ?

* Expérimentation pratique. Prélèvements aseptiques. Réalisation d’états frais et de colorations de Gram sur 5 souches pures de collections (ex : Saccharomyces cerevisiae, Escherichia coli, Staphylococcus epidermis, Streptococcus salivarius, Lactobacillus plantarum, Pseudomonas fluorescens, …). Observations microscopiques (description et fonctionnement d’un microscope optique). Détermination de la mobilité, du groupe taxinomique (Gram + versus Gram -), de la taille, de la forme et du mode d’association.

Organisateurs

HELdB

Institut Meurice

Séances